terça-feira, 20 de outubro de 2015

Outubro Rosa


Conscientização e apoio a causa.

Outubro Rosa é uma campanha de conscientização que tem como objetivo principal alertar as mulheres e a sociedade sobre a importância da prevenção e do diagnóstico precoce do câncer de mama. Esta campanha acontece com mais intensidade no mês de outubro e tem como símbolo o laço cor de rosa.

O movimento surgiu em 1990 na primeira Corrida pela Cura, realizada em Nova York, e desde então, promovida anualmente na cidade. Entretanto, somente em 1997 é que entidades das cidades de Yuba e Lodi, também nos Estados Unidos, começaram a promover atividades voltadas ao diagnóstico e prevenção da doença, escolhendo o mês de outubro como epicentro das ações. Hoje o Outubro rosa é realizado em vários lugares do mundo.

O câncer de mama é, como todos outros tipos de câncer, um motivo de medo e preocupação de milhares de pessoas. Segundo o Instituto Nacional do Câncer no Brasil, temos uma projeção de, aproximadamente, 57 mil novos casos de câncer de mama. Isso o torna o segundo tipo mais diagnosticado em todo o mundo. Embora o tratamento seja, na maioria dos casos, satisfatório, tendo uma média de 80% de sobrevida, no Brasil ainda existe uma alta taxa de mortalidade por conta da doença. A explicação é: diagnóstico da doença em estágio avançado.

Em quatro das cinco regiões brasileiras, o câncer de mama é o tipo mais comum entre as mulheres, sem considerar os tumores da pele não melanoma: Sudeste (69/100 mil), Sul (65/100 mil), Centro-Oeste (48/100 mil) e Nordeste (32/100 mil). Na Região Norte, é o segundo tumor mais incidente (19/100 mil), ficando atrás do câncer do colo do útero (23/100 mil).

O primeiro passo a ser tomado, por todas as mulheres, é entender o câncer e os cuidados para evitar o câncer de mama.

A herança genética, a obesidade e o número elevado de ciclos menstruais estão entre os principais fatores que estimulam o surgimento do câncer de mama. Ainda assim, todas as mulheres, que se identificam ou não com qualquer fator de risco, devem seguir, a partir da adolescência, algumas recomendações. São procedimentos e hábitos elementares que ajudam a evitar o câncer de mama e outras eventuais complicações ginecológicas.

Algumas das precauções que podem ser tomadas:

Fazer visitas anuais ao ginecologista;
Fazer o autoexame uma vez por mês;
Submeter-se ao exame de mamografia anualmente após os 40 anos.

O objetivo fundamental do autoexame é fazer com que a mulher conheça detalhadamente as suas mamas, o que facilita a percepção de quaisquer alterações, tais como pequenos nódulos nas mamas e axilas, saída de secreções pelos mamilos, mudança de cor da pele, retrações, etc.

O autoexame de mamas deve ser realizado mensalmente por todas as mulheres a partir de 21 anos de idade, sete dias depois do início da menstruação, quando as mamas se apresentam mais flácidas e indolores. Após a menopausa, deve-se definir um dia do mês e realizar o exame sempre com intervalo de 30 dias.

A frequência com que se faz o exame torna mais fácil notar qualquer modificação nas mamas de um mês para o outro.


Mulheres cuidem-se!

quinta-feira, 2 de julho de 2015

Ben & Jerry’s e grupo CHEZ trazem sabor e música para a cidade de São Paulo


Grupo CHEZ lança sobremesas preparadas com sorvetes Ben & Jerry's e parceria entre as marcas ainda rende novidades musicais: feira de discos 'Vinil & Ice Cream' e festival de novos talentos 'Ben & Jerry’s Pocket Show' 

Ben & Jerry’s e grupo CHEZ se juntam para incrementar as opções gastronômicas e o calendário de eventos musicais de São Paulo. As novidades começam no cardápio dos restaurantes CHEZ OSCAR e CHEZ MIS, que ganharão sobremesas preparadas com sorvetes Ben & Jerry’s . Entre elas a Ben & Jerry`s Love, o Bolo da Marie com sorvete e a Ben & Jerry`s Red.

Os restaurantes também serão os primeiros a vender Ben & Jerry’s e as bolas de sorvete serão servidas em taças de ônix (gelada) exclusivas. Os sabores queridinhos Chocolate Fudge Brownie, Chocolate Chip Cookie Dough, Berry Berry Extraordinary Sorbet e Vanilla serão servidos com caldas criadas pela cozinha do Chez. No CHEZ Burger, além do famoso Secreto Burger, carro chefe da casa, será possível comprar os sorvetes em versão mini, com 120ml.

Música e sorvete

Além das sobremesas diferenciadas, Ben & Jerry’s e grupo CHEZ trazem iniciativas para apoiar a música e cultura alternativa na cidade de São Paulo. 

Em 04 de julho, a varanda do CHEZ OSCAR será a sede da primeira 'Vinil & Ice Cream', feira de discos regada a sorvete e animada por set montado por Djs convidados. Já o festival de música 'Ben & Jerry’s Pocket Show' acontecerá durante o dia, no deck do MIS (Museu da Imagem e do Som) e terá início em 01 de agosto. Dele, participarão novos talentos nacionais e multi-instrumentistas, apresentando atrações especiais em cada uma de suas quatro edições. 

Conhecida por sua afinidade com a música e pequenos festivais desde a sua criação, em 1978, Ben & Jerry’s conta com alguns sabores que homenageiam lendas do Rock. Entre eles estão o Cherry Garcia, lembrando do guitarrista Jerry Garcia, do Grateful Dead, e o Phish Food, uma homenagem à banda Phish, originária de Vermont, cidade natal da marca.

A parceria entre as marcas vai além da música. Assim como Ben & Jerry’s, que compra parte da matéria prima dos seus sorvetes de pequenos produtores através de práticas de Comércio Justo, o grupo CHEZ preza pelo consumo consciente de alimentos e privilegia produtores locais.

SERVIÇO:

‘Vinil & Ice Cream’
Quando: 4 de julho - sábado
Onde: CHEZ OSCAR – Rua Oscar Freire, 1128
Programação: venda de discos a partir de 12h e DJs tocando entre 14h e 18h.

'Ben & Jerry’s Pocket Show'
1ª edição: 01 de agosto 
Horário: das 16h às 22h




Angely Biffi

quinta-feira, 18 de junho de 2015

ExpoPizzaria chega à 5ª edição e celebra o Dia da Pizza com pizza de 30 metros de comprimento



Nos dias 9, 10 e 11 de julho acontece em São Paulo um evento dedicado a um dos pratos favoritos dos brasileiros: a pizza! O Expo Center Norte vai receber a 5ª edição da ExpoPizzaria, único evento do segmento na América Latina e o 2º maior do mundo.

Mais de 40 expositores estarão reunidos no Pavilhão Amarelo do centro de exposições, para apresentar novidades em produtos, equipamentos e serviços para aproximadamente 5 mil pessoas (compradores e players do segmento) que devem visitar o evento.

Os números confirmam que independentemente do cenário econômico do país, os brasileiros seguem comendo pizza: no Brasil existem 55 mil pizzarias, 13.700 delas estão no estado de São Paulo. Em todo o país a venda é de 1 milhão de pizzas por dia a um preço médio de R$ 30,00. Em 2013 o setor movimentou R$ 1.8 bilhão, 5% a mais em relação ao ano anterior, e o consumo é estimado em 52 milhões por ano.

Uma curiosidade: a pizza de calabresa é a preferida dos brasileiros e está em 30% dos pedidos realizados. Marguerita e Portuguesa vêm em seguida, cada uma com 21%, Frango com Catupiry é a preferência de 16% dos consumidores, Mussarela ocupa o ranking com 8% e Napolitana com 4%.

Pizza com Q?

Aproveitando a tendência gourmet e a diversidade do segmento de alimentos, este ano a ExpoPizzaria traz o tema ‘Pizza com Q?’, ação que visa ampliar a oferta e itens do cardápio com elementos diferenciados, como pizzas integrais e sem glúten. Os expositores trarão produtos, máquinas, equipamentos e insumos que apresentam novas possibilidades para que os estabelecimentos incrementem as “redondas”. Uma delas é o aguardado lançamento da Knorr de uma base em pó para molhos, com sabor de tomates frescos.

No dia 10 de julho, Dia da Pizza, será confeccionada a grande pizza com 30 metros de comprimento para comemorar a data.

A feira é exclusiva para imprensa e profissionais do setor. A entrada é gratuita para quem se inscrever até o dia 5 de julho pelo site www.expopizzaria.com.br. Após esta data, a inscrição só pode ser feita no local do evento e o ingresso custa R$ 50,00. No dia 09 de julho a feira vai das 13 às 19 horas. Nos dias 10 e 11 de julho, acontece das 10 às 19 horas.

Inscrições e informações: www.expopizzaria.com.br.




Angely Biffi

quarta-feira, 13 de maio de 2015

Hellmann’s patrocina 6ª edição do Burger Fest



Um dos maiores eventos de hambúrguer do mundo, o Burger Fest chega a sua 6ª edição com o patrocínio oficial do Ketchup Hellmann’s. Além de São Paulo, esse ano o festival ocorrerá também em outras cidades como Porto Alegre, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Recife e está repleto de novidades como o Burger Weekend, a verdadeira “virada do hambúrguer”, onde serão oferecidas degustações durante 30 horas ininterruptas em São Paulo.

Na cidade de São Paulo, o evento ocorrerá entre os dias 15 a 31 de maio. Em novembro de 2014, mais de 100 mil pessoas estiverem presentes nos restaurantes participantes.  A estimativa para esse ano é que sejam vendidos cerca de 200 mil hambúrgueres

Além de oferecer mais de 150 receitas criadas por especialistas em mais de 85 casas participantes, o Festival também oferecerá em São Paulo aulas com quem realmente entende do assunto, o Hellmann’s Burger Academy. São cursos rápidos e didáticos em que o participante aprende detalhes sobre todas as etapas para o preparo de um verdadeiro hambúrguer: desde a escolha da carne, os pães até a forma ideal de servir. As aulas acontecerão em diferentes lugares e horários e deverão ser reservadas pelo site FoodPass.

A programação do São Paulo Burger Fest contará ainda com o Burger Weekend, uma virada gastronômica do hambúrguer. A ação acontecerá na feirinha Jardim das Perdizes em São Paulo entre os dias 16 e 17 de maio. Durante 30 horas, sem intervalo, hamburguerias convidadas irão preparar receitas especiais para os presentes.

Já a tradicional Feirinha Gastronômica especial Burger Fest, reunirá cerca de 13 mil apaixonados por hambúrguer em um mesmo dia e acontecerá no Butantan Food Park no dia 27 de maio.
Nessa edição ocorrerá também o Hambúrguer do Bem, uma iniciativa que reverterá R$ 1 real de cada lanche vendido para uma entidade privada sem fins lucrativos.


Confira o roteiro completo no www.burgerfest.com.br.

terça-feira, 5 de maio de 2015

AdeS e Tostex® abrem o mês de maio com Food Truck


As vitaminas preparadas com a líder nacional em bebidas à base de soja e os sanduíches de Tostex ganham espaço nas kombinhas por São Paulo.


Famosos em países do exterior, os Food Trucks chegaram ao Brasil com tudo e a procura dos paulistanos por lazer ao ar livre faz com que essa onda fique cada vez mais forte. A parceria de sucesso entre as marcas AdeS e Tostex® com a kombinha continua pelo mês de maio. 

Nos dias 07 e 09 os consumidores poderão encontrar as famosas vitaminas nutritivas de AdeS no estacionamento do supermercado do Pão de Açúcar da Av. Brigadeiro Luis Antonio. 

Cardápio exclusivo de AdeS disponível no Food Truck:

Vitamina Termogênica: AdeS Original, banana,canela e mel
Vitamina Refrescante: AdeS Original, abacaxi, manga, suco de laranja e capim santo
Suco Revitalizante: AdeS Original, suco de laranja, mamão e morango
Suco Verde: AdeS Original, couve, maçã, água de coco e gengibre

*As vitaminas poderão ser feitas com AdeS Zero.


Agenda de Maio

Grupo Pão de Açúcar 
Dia: 07/05 e 09/05
Quinta-feira e sábado
Endereço:Av.Brigadeiro Luis Antonio, nº3126. Estacionamento do supermercado.
Horário: 12h30 às 19h30


Angely Biffi

sexta-feira, 10 de abril de 2015

AdeS e Tostex® juntos no Food Truck




Evento gastronômico Food Park recebe os sanduíches e as vitaminas e sucos preparadas à base de soja.

A parceria de sucesso entre as marcas AdeS e Tostex® no Food Truck está a todo vapor em São Paulo. Entre os dias 10 e 12 de abril, os consumidores poderão encontrar as famosas vitaminas nutritivas de AdeS no Food Park do Shopping West Plaza, das 12h às 22h e entre os dias 13 e 17 de abril, a kombinha estará na Cidade Universitária (USP), das 11h30 às 15h30.

Diferenciada no mercado, a base de AdeS é o extrato de soja, obtido por meio da moagem dos grãos de soja com água, processo no qual são preservados proteínas, parte dos carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais presentes no grão. A soja é considerada um alimento vegetal que apresenta proteína de alta qualidade e, além disso, possuem nutrientes como vitaminas, minerais e gorduras poli-insaturadas, consideradas como as gorduras “boas”.

Confira o cardápio exclusivo de AdeS disponível no Food Truck:

Vitamina Termogênica: AdeS Original, banana,canela e mel
Vitamina Refrescante: AdeS Original, abacaxi, manga, suco de laranja e capim santo
Suco Revitalizante: AdeS Original, suco de laranja, mamão e morango
Suco Verde: AdeS Original, couve, maçã, água de coco e gengibre
*As vitaminas poderão ser feitas com AdeS Zero.

Agenda

Food Park do Shopping West Plaza
Dia: 10/04, 11/04 e 12/04
De sexta à domingo
Endereço: av Francisco matarazzo, s/no.
Horário: Sábado das 12h às 22h e domingo das 12h às 20h

Cidade Universitária (USP)
Dia: 13/04, 14/04, 15/04, 16/04 e 17/04
De segunda à sexta
Endereço: Av. Prof Lineu Prestes, 1524
Cidade Universitária (ao lado ICBI)
Horário: das 11h30 às 15h30




Angely Biffi

quinta-feira, 9 de abril de 2015

Free Cone Day Brasil



No dia 14 de abril teremos o Free Cone Day no Brasil.

O que é o Free Cone Day?

É a maneira que a marca encontrou para comemorar e agradecer por mais um ano de apoio, todos os anos desde 1979 a data existe para espalhar o creme de paz, amor e gelo ao redor do mundo!

Desde 1979 a Ben & Jerry’s promove o Free Cone Day para celebrar o aniversário da marca do sorvete. A ideia de distribuir sorvete de graça por um dia inteiro veio de Ben Cohen & Jerry Greenfiled, co-fundadores, que encontraram na iniciativa a melhor forma de agradecer a sua comunidade pelo amor e carinho à marca.

Em todo o mundo, o Free Cone Day é celebrado na segunda terça-feira de abril. Esse ano participarão 36 países e a expectativa é que 1 milhão de bolas de sorvete sejam distribuídas globalmente.

No Brasil, duas lojas de Ben & Jerry’s irão aderir ao movimento: Free Cone Day Oscar Freire e Free Cone Day Morumbi. Os 16 sabores da marca serão servidos na casquinha ou no copinho, será uma bola gratuita por vez.

Serviço:

Free Cone Day Oscar Freire
Data: 14 de abril de 2015
Horário: Das 12h às 21h
Endereço: Rua Oscar Freire, 957 – Jardim Paulistano

Free Cone Day Morumbi
Data: 14 de abril de 2015
Horário: Das 10h às 21h
Endereço: Morumbi Shopping - Av. Roque Petroni Júnior, 1089




Angely Biffi

SP Innovation Week 2026: tecnologia, comportamento e o humano no centro, meu relato do último dia do evento

Entre os dias 13 e 15 de maio, a Arena Mercado Livre Pacaembu recebeu, em parceria com a FAAP, um dos eventos mais vibrantes: o SP Innovatio...