Nos dias 9, 10 e 11 de julho acontece em São Paulo um evento dedicado a um dos pratos favoritos dos brasileiros: a pizza! O Expo Center Norte vai receber a 5ª edição da ExpoPizzaria, único evento do segmento na América Latina e o 2º maior do mundo. Mais de 40 expositores estarão reunidos no Pavilhão Amarelo do centro de exposições, para apresentar novidades em produtos, equipamentos e serviços para aproximadamente 5 mil pessoas (compradores e players do segmento) que devem visitar o evento. Os números confirmam que independentemente do cenário econômico do país, os brasileiros seguem comendo pizza: no Brasil existem 55 mil pizzarias, 13.700 delas estão no estado de São Paulo. Em todo o país a venda é de 1 milhão de pizzas por dia a um preço médio de R$ 30,00. Em 2013 o setor movimentou R$ 1.8 bilhão, 5% a mais em relação ao ano anterior, e o consumo é estimado em 52 milhões por ano. Uma curiosidade: a pizza de calabresa é a preferida dos brasileiros e está em 30% dos
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