Copa do Mundo 2014 - Colômbia

A palavra Colômbia significa terra de Cristóvão Colombo, e foi concebida por Francisco de Miranda para se referir a todo o Novo Mundo, especialmente aos territórios sob domínio espanhol e português.

DADOS PRINCIPAIS:

Área: 1.141.748 km²

Capital: Bogotá

População: 45,2 milhões de habitantes (estimativa 2012)

Moeda: Peso colombiano

Nome Oficial:  República da Colômbia

Nacionalidade: colombiana

Localização: noroeste da América do Sul

Cidade Principais: Bogotá, Cali, Medellín, Barranquilla e Cartagena.

DADOS CULTURAIS E SOCIAIS:

Composição da População: eurameríndios 58%, europeus ibéricos 20%, eurafricanos 14%, afro-americanos 4%, ameríndios 1%, outros 3%

Idioma:  Espanhol (oficial)

Religião: cristianismo 95,2% (católicos) e outras religiões 4,8%

Principais pontos turísticos e culturais da Colômbia:

Em Bogotá

- Museu do Ouro

- Museu Arqueológico

- Instituto de Ciências Naturais

- Museu Botero

- Museu de Arte Moderna de Bogotá

- Museu de Arte Colonial

- Museu de Arte e Pinacoteca

- Museu de Arquitectura Leopoldo Rother

- Teatro Colón

- Parque Metropolitano Simón Bolívar

- Parque Metropolitano El Lago

- Parque Metropolitano La Florida

- Parque San Andrés

- Parque Urbano Santander

- Bairro da Candelária

- Planetário de Bogotá

- Centro Cultural Gabriel Garcia Marquez

Em Cartagena

- Museu do Ouro

- Museu de Arte Moderna de Cartagena

- Casa Museu Rafael Núñez

- Museu Naval do Caribe

- Teatro Heredia Adolfo Mejía

- Torre do Relógio

- Convento de São Pedro

- Centro Histórico

- Muralhas e Forte de Cartagena (Patrimônio da Humanidade - UNESCO)

- Catedral de Santa Catalina

Comidas Típicas Colombiana:

Existem muitas comidas típicas, mas as mais conhecidas são essas que seguem abaixo:

Bandeja Paisa: É uma comida rica em variedades de ingredientes e por isso é servida numa pandeja grande. A base do prato é arroz branco, feijão, ovo frito, abacate, linguiça (chorizo), arepa ou batata assada com casca e sal.

Ajiaco ou Sancocho: É uma sopa feita com vegetais, nunca são feitos com os mesmos vegetais, sempre se varia e depende muito a época do ano e a região. A base dele é feito com milho, batatas e aimpin, as vezes com banana (plátano), pode se preparar com peixe, carne e frango.

Arepas: Essa é uma comida típica de toda a Colômbia, é uma tortinha de massa de farinha de milho, em formato redondo e achatado, que geralmente se prepara frito ou assado. Se serve sempre com pratos principais e acompanhamentos, e se come tanto no café da manhã, almoço ou janta.

Tamales: É um prato típico em várias regiões da Colômbia, e dependendo do lugar muda os ingredientes. Ele é feito de uma massa de farinha de milho, envolvida com arroz, frango e verduras e são enrolados na folha da banana.

Escrita por Angely Biffi